Knäck eller kola…?

Tänkte jag skulle göra knäck… Några med mandel och några utan.
Tror det blev ett mellanting mellan knäck och kola…GODA är de iaf!! Och hemmet doftar gott.

Jag är glad att jag följde receptet i min gamla kokbok.
Jag har ingen termometer …där stod det att koka ca 10-15 min och gör kultestet. Jag kokade 11 minuter , och det räckte.
Jag hade inte en jättevid kastrull heller.
I andra recept jag hittat står det 15-20 minuter…och i en t.o.m 15-45 minuter. (samma mängd ingridienser)
Ett år kokade jag länge och det blev karameller av det hela….


Advertisements
This entry was posted in Allmänt. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s